Bei unserem Speiseangebot lassen wir uns nur ungern festlegen. Zu sehr schätzen wir selbst die Aromenvielfalt der Küchen rund um den Globus. Wenn am Ende dennoch die mediterranen und regionalen Einflüsse überwiegen, so liegt das vor allem daran, dass wir hier den direktesten Zugang zu den Produzenten finden. Dies garantiert höchste Produktqualität - und die wiederum bildet die unverzichtbare Grundlage für unsere Frischeküche. Und weil Genuss für uns nicht nur auf dem Teller stattfindet, sondern darüber hinaus, achten wir auch bei der Zusammenstellung unseres Weinkellers auf Qualität und Originalität.